車厘子JJ當JJJJ賣、腐爛蘋果處理為果切拼盤……據報道，百果園武漢某家門店被指存在食品安全問題，百果園工作人員回應，對于該門店出現的問題，已經做好記錄，并提交給專員，核實后，會按規定做出處理。

無論爛果“化腐朽為神奇”變成高端果切，還是在售賣車厘子時以次充優，都不符合食品規范，也不符合法律規定，侵犯了消費者的權益。

而被曝光的這家門店，問題不止于此。如果說以次充優暴露出門店的扭曲算計，那么該門店“無健康證也可上崗”，則暴露出相關規定被空心化。此外，百果園武漢分公司內部規定，如果出現過期水果還在銷售，需要門店銷售人員自行為過期水果買單。報道顯示，雖然不定期有巡店檢查，但落到執行層面，卻睜一只眼閉一只眼。這就暴露出整個百果園武漢分公司內部管理失范。

如果把百果園武漢這家涉事門店比作一個切片，那么對這個切片進行“化驗”，可發現很多令人堪憂的問題。進而言之，除了這家被暗訪出問題的門店，整個武漢乃至更大范圍內，百果園其他門店是否也有類似問題？據了解，百果園的門店已經覆蓋全國140多座城市，數量超過5600家。百果園在迅猛發展過程中，管理是否跟得上？如果一味追求大力擴張、攻城略地，而忽略應有的法治意識、缺乏對消費者的基本尊重，還能行穩致遠嗎？

有網友透露，把腐爛水果處理為果切拼盤，近乎行業潛規則。如果此說屬實，不能不讓人憂從中來。“化腐朽為神奇”肥了少部分人，卻損了消費者的利益。消費者被套路、被坑騙了，其權益誰來保障？讓消費者吃得安全、吃得放心，這是底線要求。

食品問題無小事，保障安全是大事。這直接關系群眾身體健康和生命安全，關系經濟社會發展大局。

消費多年來已成為我國經濟增長主引擎。增強消費能力，改善消費條件，創新消費場景，才能使消費潛力充分釋放出來。同時，也要優化消費環境，促進放心消費。如果以次充優大行其道、缺斤少兩明目張膽、假冒偽劣不被懲處，公眾的消費意愿就難以全面展現出來。由此也說明，食品安全關乎大眾消費，在當下語境中要更全面看待消費的意義，也就更需要加大治理力度，讓消費者放心消費。

中國消費者協會日前發布的一份調查報告顯示，多數受訪者認為消費環境越來越好。應該說，經過深入治理，我國消費環境建設取得了積極成效，但正如調查所稱，消費者認為當前消費環境中的一些薄弱環節和新老問題不容忽視，期待完善。無論新問題還是老問題，只要傷害消費者利益就要零容忍。

去年是“消費提振年”，今年是“消費促進年”，從提振到促進，始終圍繞消費來展開。瞄準消費者的痛點，不斷優化消費環境，全力為消費者除后顧之憂，并大力提升消費體驗，不僅能夠營造能消費、敢消費、愿消費的豐富場景，還能進一步提升消費者的獲得感。

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