6月15日，由中國副食流通協會等聯合發布的《兒童零食通用要求》團體標準正式實施，對兒童零食營養健康和安全性等方面進行了系統規定。這是我國第一個關于零食的專門標準，也是首個關于兒童零食的標準。

每一個孩子的童年都離不開零食，比如大白兔奶糖、奧利奧餅干等，就是很多80后、90后的童年回憶。如今的兒童零食市場更加龐大、種類更加龐多，其地位卻有些“尷尬”。

從統計數據來看，零食市場最大的“金主”之一就是小朋友。面對龐大的市場誘惑，為了獲取更大的利潤，商家們也是“八仙過海，各顯神通”，導致兒童零食產品良莠不齊，以至于添加劑多、高油高糖、三無產品多等都成了兒童零食市場亂象。在消費升級的大環境下，父母們更加關注孩子零食的“健康性”。面對種種亂象，不少父母內心認定“零食=不健康”。

從生理、心理上來看，兒童都與成人有很大不同。因此，在零食標準上兒童也不該同成人的一個樣。此前恰恰就是因為缺乏兒童標準，導致市場上很多所謂的兒童零食采用的都是成人標準。有一項統計數據顯示，兒童零食中53.8%的奶制品零食都含有食品添加劑，23.1%的餅干類零食中含有食品添加劑。目前，國家食品添加劑標準是以60公斤的成人為標準制定。有專家指出，兒童的身體尚未發育成熟，排解能力差，按照成人標準加入添加劑，可能給兒童健康帶來風險。食以安為先，面對健康風險，家長怎么能放心買零食給孩子吃？

一邊是兒童的旺盛需求，一邊是很多家長的堅決排斥，有企業直言是在“夾縫中求生存”。但不管如何尷尬，零食市場發展都異常迅猛。統計數據顯示，2019年休閑零食市場規模高達5713億元，2020年零食市場規模有望突破6000億元。

沒有規矩，不成方圓。兒童的健康成長、市場的正向生長，都亟需給兒童零食統一標準。15日正式實施的《兒童零食通用要求》團體標準，對兒童零食的原料要求、感官、營養成分、微生物指標、食品添加劑等做出了明確規定。當然，盡管《兒童零食通用要求》只是行業協會自律規范，但其無疑有助于從嚴控制兒童零食安全、更好地呵護兒童健康權益。這也是社會治理精度的生動體現。根據社會新變化、群眾新要求，不斷地修訂、制定新的法律和規章，是我們完善社會治理體系和推進治理能力現代化的應有之義。

奉法者強則國強，奉法者弱則國弱。制定好的制度固然重要，將其落到實處無疑更為關鍵。發布《兒童零食通用要求》順應了群眾呼聲，但確保生產企業真正地落實這一標準無疑更為重要。兒童是祖國的花朵，其健康成長來不得半點含糊。無論是食材選擇、產品配方，或者是生產工藝，亦或是包裝，都應以對兒童安全為前提。期待加大監督力度，加強行業自律，讓家長孩子都安心，讓零食帶給孩子更多美好的童年記憶。

分享讓更多人看到